12月22日(金)
12/22 09:53
【パン 牛乳 ビーフシチュー ブロッコリーとチーズのサラダ クリスマスデザート】
今日は、ブロッコリーのクイズを出します。ブロッコリーは、どの部分を食べる野菜でしょうか?①葉、②花のつぼみ、③根。正解は②の花のつぼみです。ブロッコリ...
12月21日(木)
12/21 13:35
【ごはん 牛乳 ししゃもの天ぷら ゆず風味和え 冬至のみそ汁】
今日のふるさと発見ランチは、桑名産の大豆と米で作られた「手作りみそ」を使用した「冬至のみそ汁」です。
手作りみその作り方を、知っていますか? まず、よく水に浸した大豆...
12月20日(水)
12/21 13:31
【きな粉揚げパン 牛乳 ミートボールのトマト煮 カラフルサラダ】
今日は、ミートボールのトマト煮に入っているトマトのお話です。トマトの赤い色はリコピンという色素で、病気を予防する効果があることから、「トマトが赤くなると医者が青くなる...