１１月２２日（水）の給食【長岡うまみランチ】

１１月２２日（水）の給食
【長岡うまみランチ】
豆腐れんこんバーグ
菊花あえ
石狩汁
今月のうまみランチは２４日の「和食の日」に関連して和食メニューです。洋食のハンバーグなどを地元食材（れんこん＆豆腐）で和にアレンジするのも「和食」の魅力です。食育だよりに和食の魅力と、うまみランチ＆２４日のきらっと新潟米☆地場もんランチのレシピを載せました。豆腐入り大根おろしだれのふわふわハンバーグや隠し味の梅を入れた菊花あえは人気でした！ぜひご家庭でも作ってみてください。
2023-11-23 08:23 up!
１１月２１日（火）の給食
手作りさつまあげ
煮菜
切干みそ汁
2023-11-22 07:01 up!
１１月２０日（月）の給食
鮭のもみじ焼き
里芋サラダ
もやし汁
秋の味覚がたくさんあります。里芋も煮物に少し飽きてきたら、サラダで使ってみてもおいしいです。里芋のぬめりはこれからの時期心配な胃腸炎や体の中の粘膜を守ってくれる働きがあります。歯ごたえバッチリ食物繊維たっぷりのれんこんを入れて元気いっぱいになりましょう！もみじ焼きのオレンジ色は「マヨネーズと人参」です。
2023-11-21 07:24 up!

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