９月１５日（金）の給食９月１５日（金）の給食＊あげぎょうざ

９月１５日（金）の給食
９月１５日（金）の給食
＊あげぎょうざ
＊鶏肉ととうがんの中華煮
＊なし（二十世紀）
今日の給食には、あげぎょうざとなし（二十世紀）が登場しました。
あげぎょうざは、中国料理の点心（軽い食事）のひとつです。
豚肉、キャベツ、にらなどで作った生地で包みます。
焼く、蒸す、ゆでる、あげるなどして食べ、大阪市の給食では、あげぎょうざとして登場します。
なしには、主に日本なし、中国なし、西洋なしの３種類があります。
日本で多く栽培されているのは日本なしで、主な産地は、千葉県、茨城県、栃木県、福島県、長野県などです。
８月から１０月頃にたくさん収穫されます。
今日のなし（二十世紀）は、鳥取県産のものです。
【お知らせ】 2023-09-15 15:25 up!

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