９月２５日（月）の給食９月２５日（月）の給食＊コッペパン

９月２５日（月）の給食
９月２５日（月）の給食
＊コッペパン
＊ヤンニョムチキン
＊とうふのスープ
＊切干しだいこんのナムル
＊マーマレード
今日の給食には、ヤンニョムチキンが登場しました。
ヤンニョムチキンは、韓国・朝鮮料理のひとつです。
コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮では、「ヤンニョム」といいます。
あげた鶏肉にヤンニョムをからめたものがヤンニョムチキンです。
今日の給食では、コチジャンやしょうゆ、ケチャップなどでヤンニョムを作っています。
大阪市の給食では、韓国・朝鮮のほかに、中国やイタリア、ドイツ、フランスなどいろいろな国の料理が登場します。
【お知らせ】 2023-09-26 01:03 up!
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