ＴＨＥ　ＧＲＡＦＴＯＮ 2014年7月の記事

7月31日(木)
○COEDO セッションIPA
○ブラックアイル ペールエール
○常陸野ネストビール セゾン

7月29日(火)
→COEDO セッションIPA
○銀河高原ビール 小麦のビール
○ベアード スルガベイインペリアルIPA
7月30日(水)
季節野菜の冷製カッペリーニ
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7月28日(月)
7月28日(月)
チキンとトマトのスープカレー
鶏ガラだし、香味野菜、特製スパイスミックスなどで作ったカレースープに、ローストした鶏もも肉、トマト、コリアンダー、ターメリックライスが付きます。

7月26日(土)
○ベアード わびさび ジャパンペールエール
○サンクトガーレン×もやしもん 超IPA
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラ
○スワンレイク ポーター
○サンクトガーレン パイナップルエール
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7月25日(金)
○ヴィクトリー プリマピルス
→ベアード わびさび ジャパンペールエール
スカモルツァチーズの鉄板焼き(バゲット付き)
イタリアのひょうたん型チーズ、スカモルツァ
アフミカータ(燻製)を厚くスライスし鉄板で焼き、バルサミコソースで仕上げます。薄切りのバゲットと、プチトマト添え。
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7月24日(木)
→ヴィクトリー プリマピルス
○伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト
○伊勢角屋麦酒 セブンオーシャンズIPA

7月22日(火)
○富士桜高原麦酒 アロマヴァイツェン
○COEDO x CORONADO × Ichiro’s Malt
○ヴィクトリー プリマピルス
○伊勢角屋麦酒 シトラIPA
○ベアード わびさび ジャパンペールエール
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7月21日(月)
→富士桜高原麦酒 アロマヴァイツェン
7月21日(月)
牛ハラミカツカレー
トマトベースのさっぱりスパイシーなカレーソースとライスに、牛ハラミのカツレツをのせたボリューミーなカレーライスです。

7月19日(土)
○スワンレイク ブラックIPA
○ヤッホーブルーイング インドの青鬼
○リオ×イーブルツイン イーブンモアリオ
○ウエストンズ サイダー

7月18日(金)
○伊勢角屋麦酒 タチバナアンバー
→スワンレイク ブラックIPA
▲ヴィクトリー プリマピルス
▲ブラックアイル ペールエール

7月17日(木)
→伊勢角屋麦酒 タチバナアンバー
○スワンレイク ブラックIPA
○伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト
○サンクトガーレン 湘南ゴールド
▲ピザポート アバズペールエール
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○ひでじビール 日向夏ラガー
○富士桜高原麦酒 アロマヴァイツェン
○伊勢角屋麦酒 タチバナアンバー
○ハイウォーター ホップライオットIPA
▲COEDO x CORONADO × Ichiro’s Malt
▲モイランズ セラピーセッションIPA
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7月15日(火)
オランダ産トロニシンのカルパッチョ
オランダ産の脂のたっぷりのったニシンのフィレを、ガーリックオイル、プチトマト、バルサミコソースでさっぱりと仕上げました。

7月14日(月)
○スワンレイク ポーター
○伊勢角屋麦酒 アメリカンアンバー
○日本クラフトビール
FAR YEAST TOKYO WHITE
○志賀高原 EVEN PRIME White IPA
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→スワンレイク ポーター
→伊勢角屋麦酒 甘夏ブラウン
7月12日(土)
冷やし山菜カレーうどん
特製スパイスミックス、いりこ、鰹、昆布だしで作ったカレースープと、たっぷりの山菜、みつばの冷たいカレーうどんです。

7月11日(金)
○ひでじビール 日向夏ラガー
▲伊勢角屋麦酒 セブンオーシャンズIPA
▲伊勢角屋麦酒 シトラIPA
7月11日(金)
スパイシーポークスペアリブ
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7月10日(木)
→ひでじビール 日向夏ラガー
○スワンレイク ポーター
○伊勢角屋麦酒 甘夏ブラウン
○バラストポイント ビッグアイIPA
○COEDO x CORONADO × Ichiro’s Malt
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7月8日(火)
○シュナイダーヴァイセ TAP1ブロンド
▲ひでじビール 日向夏ラガー
7月9日(水)
シーフードトマトクリーム生スパゲッティ
ハマグリ、エビ、イカと生クリーム、パルミジャーノレッジャーノで仕上げたトマトクリームソースの生スパゲッティです。
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牛カレーうどん
細か目にカットした牛肉を、スパイス、ワイン、トマト、香味野菜、ハーブ等でじっくり煮込み、いりこ、かつお、昆布だしで仕上げたスープのカレーうどんです。チーズトッピングがおすすめ。
エスニック風チキンドライカレー 目玉焼きのせ
特製スパイスミックス、ハーブとともにソテーした鶏もも肉、ジャスミンライス、目玉焼き、コリアンダーのドライカレーです。

7月7日(月)
○志賀高原ビール 苦いラガー
○COEDO セッションIPA
○富士桜高原麦酒ラオホヴァイツェンボック
○伊勢角屋麦酒 タチバナアンバー
○ヤッホーブルーイング インドの青鬼
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7月4日(金)
○マグナーズ サイダー
→日本クラフトビール FAR YEAST
TOKYO WHITE
○伊勢角屋麦酒 アメリカンアンバー
○日本クラフトビール FAR YEAST
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7月3日(木)
→伊勢角屋麦酒 アメリカンアンバー
→日本クラフトビール
○ブラックアイル ペールエール
○サンクトガーレン×もやしもん 超IPA
7月3日(木)
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7月2日(水)
○ストーン セゾン
○富士桜高原 ラオホヴァイツェンボック
○日本クラフトビール
FAR YEAST TOKYO BLONDE
○伊勢角屋麦酒 甘夏ブラウン
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