113月 2024
【今日の給食】三月十一日(月)
・ハヤシライス
・サワーキャベツ
・牛のおっぱいミルク
今日は、みんな大好き「ハヤシライス」のクイズです。ハヤシライスの名前の由来の一つは何でしょうか?
①土地の名前
②初めて作った人の名前
③材料の名前
答えは、②「 初めて作った人の名前 」です。
ハヤシさんが考えた料理だからハヤシライスという説があります。もともとは「ハッシュドビーフ」がハヤシライスの語源だと言われています。うす切りの牛肉と玉ねぎを炒め、デミグラスソースで煮たものをごはんにかけた料理です。洋食に思われますが、日本でアレンジされた料理です。本日もありがとうございました
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