2024年9月 (17)
投稿日時 : 09/25
レバーとポテトのケチャップあえ
レバーとじゃがいもの旨みを、ケチャップが一つにまとめて、白飯が進む味わいに。
ホクホクのポテトと歯ごたえのある大豆…食感の違いも楽しめます。
そして…なんと言っても栄養も満点です!
投稿日時 : 09/24
シェードパイ
今日はお話給食…ハリー・ポッターから、イギリスの伝統的な料理、シェードパイです。
パイ生地の代わりのマッシュポテトはフワフワ・ホクホクで、カリカリ・トロトロのチーズの食感とのバランスが抜群。
ほんのりスパイシーなミートソースの味付けに、欧州の伝統料理の雰囲気を感じます。