1月30日の給食
1月29日の給食
1月30日の給食
今日の献立は、牛乳、親子丼、紅白なます、抹茶大豆でした。
紅白なますは、お正月に食べる料理として紹介しています。大根の白とにんじんの赤で紅白の水引を表し、お祝いの料理として食べられてきました。甘い味付けの親子丼にさっぱりと酸味のきいた紅白なますの組み合わせで味のバランスを取っています。
【今日の給食献立】 2025-01-30 16:38 up!
1月29日の給食
今日の献立は、ご飯、牛乳、さごしのしょうゆだれかけ、みそ汁、キャベツの赤じそあえでした。
さごしは、成長する中でさごし→なぎ→さわらと呼び方が変わります。さわらになると体長は1mぐらいになりますが、さごしは50cm程度の大きさです。香ばしく焼いた後に、みりんとしょうゆを合わせたタレをかけています。
【今日の給食献立】 2025-01-29 14:10 up!