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11月17日（金）の給食
2023年11月17日 13時16分
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝牛乳　コッペパン
柿ピューレソースの酢豚　ボイルキャベツ
裸麦入り野菜スープ
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今日の給食では、裸麦入りの野菜スープを出しました。愛媛県の裸麦は、生産量は32年連続で日本一であることを知っていますか？生産量は３２パーセントを誇ります。裸麦は、昔から麦みそや麦ご飯などに使われており、最近では焼酎や発泡酒、パンやお菓子といったものまで幅広く使われています。栄養の面からみると、食物繊維を豊富に含んでおり、白米と比べると10倍以上もあるそうです。
今日はスープに入れることで、スープにはない、もちもちプチプチな食感を加えました。ご飯やお餅とはまた違った食感がとても美味しいです。
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地区別人権教育市民講座
2023年11月16日 07時39分
１５日夜神郷小体育館にて、令和５年度の地区別人権教育市民講座が行われました。
この講座は、人権問題を解消し、みんなが幸せに暮らすことができる新居浜市を実現するため、自分なりにできることをみんなと一緒に考えることを目的として開かれています。
人権教育課の鴻上さんを講師に迎え、「インターネットを、みんなを幸せにする道具にしませんか？」という題で研修を進めました。インターネット活用の落とし穴やネットいじめの例を基に、「一度立ち止まって考えてみる。」「相手の心の痛みが分かる自分になる。」「責任がとれない書き込みはしない。」ことについてみんなで意見交換をして考えを深めることができました。
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