2023年6月 (5)6月8日(木)の給食投稿日時 : 14:09
******* 今日の給食 *******
切り干し大根入りつくね揚げ ちりめん煮びたし
味噌汁
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今日の給食では、切り干し大根入りつくね揚げを出しました。このつくね揚げですが、鶏のひき肉、ひじき、刻み大豆、豆腐、とろろ、卵、片栗粉を材料に、おろししょうが、白ごま、塩コショウで下味をつけます。たれには、濃い口しょうゆ、みりん、砂糖、片栗粉を使って作ります。このつくねを油で揚げて、たれをかけて完成します。ご飯によく合い、子どもでも大人でも食べやすい味付けになっていますので、ご家庭でも作ってみてくださいね。2023年6月 (9)5年外国語科投稿日時 : 15:06
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