2024年12月 (9)
投稿日時 : 12/12
ぶり大根
時間をかけて煮付けられ、飴色になった大根に、ぶりの旨味と生姜の風味、出汁の味わいがよくしみています。
具だくさんの味噌汁、納豆和えともよく合って、和定食の赴きです。
投稿日時 : 12/11
チリ・コン・カン
ホクホクのじゃがいもに人参、トロトロのタマネギの味わい、豚挽肉の旨味にコリコリした大豆の食感がアクセントになっていて、エスニックな味付けが食欲をそそります。
揚げパンは3年生のリクエスト給食。大きくてカリカリ・フワフワのパンに、たっぷりかかったココアシュガー…みんな大好きの一品です。
ホイコーロー丼
投稿日時 : 12/10
お肉たっぷり、野菜たっぷり、たけのこに厚揚げの食感もいい。
甘めの味噌味のとろみあんが具材によく絡んで、ご飯が進みます。
衣パリパリのひじき春巻きにもよく合います。
投稿日時 : 12/09
すき焼き風煮
寒い季節にうれしい献立。すき焼き風の甘めのわりしたが、たくさんの種類の具材によく染みてそれぞれの味を引き出します。
柔らかい食感のお麩や豆腐にしらたき、白菜などのシャキシャキの野菜、旨味が広がる豚肉やしいたけ、どれもたまりません。
12月16日(月)~12月20日(金)の予定