2025年9月 (9)9月9日(火)給食献立!投稿日時 : 09/09
今日の給食献立は、「牛乳、白飯、なすのみそ汁、さばの煮つけ、えだまめ」でした。
枝豆は、大豆が未熟なうちに収穫したもので、枝付きのまま売られることが多いので「枝豆」と言われるようになったそうです。夏が旬の食べ物で、近年の収穫量は北海道、群馬県、千葉県
が多いです。大豆と同じように栄養価が高く、たんぱく質をはじめ、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。夏に不足しやすいビタミンB1やB2も多いので夏バテ予防にもおすすめです。9月8日(月)給食献立!投稿日時 : 09/08
今日の給食献立は、「牛乳、白飯、とうがんスープ、ゴーヤチャンプル、冷凍ぶどう」でした。
今日は、夏野菜のゴーヤを使った「ゴーヤチャンプル」です。ゴーヤチャンプルは、沖縄県の夏のスタミナ料理です。ゴーヤは、ビタミンC
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