今日の給食(11/9)
今日の給食(11/8)
今日の給食(11/9)
♦やきししゃも♦みそしる♦こまつなのいためもの♦ごはん♦ぎゅうにゅう
◎ししゃも
ししゃもは、北海道の太平洋岸にすむキュウリウオ科の魚です。
川で生まれ、海で1年半くらいかけて成長した後、10〜11月ごろには再び川をさかのぼって卵を産みます。
給食に使われていたししゃもは、カラフトシシャモ(カペリン)と呼ばれる魚です。
【お知らせ】 2023-11-09 15:12 up!
今日の給食(11/8)
♦ハンバーグカレーライス♦カリフラワーのピクルス♦まめこんぶ♦ぎゅうにゅう
◎カリフラワー
カリフラワーが、一番おいしい旬の時期は、11月から3月頃です。
この時期のカリフラワーは、つぼみの部分が大きく、味もよくなります。
(今日の給食では、コーンと一緒にピクルスにしていました。)
【お知らせ】 2023-11-08 13:31 up!