市立黒内小学校 2023年7月の記事

【実も大きく・ろうち】ツルレイシ
写真は、４年生が育てているツルレイシです。
実も大きくなりました！
ところで、ツルレイシの苦味のもととなっているのは、モモルデシンという成分だそうです。
モモルデシンを摂取すると胃腸や肝機能が回復しやすくなり、夏バテを改善することができるそうです。
また、血糖値が下がり血圧も落ち着きやすくなるなど、高い健康効果も期待できるそうです。
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