2024/12/19 12:01 更新・きびなごてんぷら　・含め煮　・焼きかぼちゃの甘みつかけ　・ご･･･

2024/12/19 12:01 更新
・きびなごてんぷら　・含め煮　・焼きかぼちゃの甘みつかけ　・ごはん　・牛乳　　です。
「きびなごてんぷら」には、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、ゆず果汁で作ったタレをかけています。
【できごと】 2024-12-19 12:01 up!
今日は、「焼きかぼちゃの甘みつかけ」です。
日本では昔から、「ん」がつく食べ物を冬至の日に食べると、運が良くなるといわれています。「ん」が二つ入るとさらに良いとされ、その一つがかぼちゃ（なんきん）です。
かぼちゃは夏が旬の野菜ですが、冬まで保存することができ、たくさんの栄養素を含んでいるかぼちゃを食べることで、寒い冬を元気にの織りきろうという昔の人の知恵でもあります。
今年の冬至は１２月２１日（土）です。一年のうちで一番昼が短く、夜が長い日です。
【できごと】 2024-12-19 11:56 up!

※この記事は対象ページの更新箇所を機械的に抽出することでによって自動作成されました。
抽出結果には不適切な内容が含まれることがあります。
詳細は対象ページでご確認ください。