米粉クレープ、おいしいね。
2025年9月5日
9月5日(金)授業参観、その後教育講演会において「米粉クッキング」を実施しました。
2学期に入って最初の授業参観。話合いに、発表に、どの教室にも子どもたちの頑張る姿が輝いていました。
授業参観の後は、JAふくしま未来の皆様のご協力による「米粉クッキング」。地元でとれたお米で作った米粉を使い、親子で米粉クレープをつくりました。JAの方からJAの取り組みや米粉についてのお話を聞いた後、いよいよクレープ作りです。JAの方が作ってくださった米粉のカスタードクリームでクレープを試食した後、親子でクレープを焼き、お好みでレタス、キュウリ、ツナマヨ、トマトを挟んで完成!「生地がもちもちしておいしい!」「生地が甘い!」と大好評でした。
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