給食(1/28)
給食(1/28)
今日の給食は、ごはん、豚肉と赤平天の煮もの、きくなとはくさいのおひたし、黒豆の煮もの、牛乳です。
「赤平天」は、イトヨリダイやタラなどの魚のすり身に、調味料やでんぷんなどを加え、油で揚げたものです。
鹿児島では「つけ揚げ」、関東では「さつま揚げ」、関西では「天ぷら」と呼ばれています。
給食では、赤平天の他に、一口ごぼう天、白平天、赤棒天、三色あげ天が登場します。
【給食】 2016-01-28 17:37 up!
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