ご飯とみそ汁を作りました!もちつき大会ご飯とみそ汁を作りました!
5年生が調理実習をしました。今回は、ご飯とみそ汁に挑戦しました。ご飯は、炊飯器ではなく鍋で炊きました。耐熱ガラス鍋で炊いたので、どのようにご飯が炊けるのかをしっかり見ることができました。「だんだん米が膨らんできている!」「水が減って、鍋の中がグツグツしてきた!」と次々と変わる米の様子を観察しました。普段は、炊飯器のボタン1つで調理できますが、今日の実習で知識が一つ増えました。
みそ汁の実は「油揚げ」「大根」「豆腐」「わかめ」でした。始めに、煮干しで出汁をとり、実やみそを入れておいしく仕上げました。
【学校日記】 2024-12-20 17:29 up!
12月19日のケチャップライスは、教室で具とごはんを別々に配食し、児童自身がお皿の上で混ぜてケチャップライスにします
【給食日記】 2024-12-20 09:33 up!
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