市立弁天小学校 2023年11月の記事

【献立紹介】１１月２４日（金）【献立紹介】１１月２４日（金）
関東煮・はくさいの甘酢あえ・みかん・ご飯・牛乳です。
おでんの由来について諸説がありますが、関西では昔、みそ田楽のことをおでんと呼んでいました。現在では、だし汁にしょうゆ等で煮込んだおでんのことを関東煮といいます。
おでんは煮こみ田楽の略称で、こんにゃく、だいこん、さつま揚げなどの練り製品、すじ肉などを、たっぷりの煮汁で煮込んだものです。
今回は鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんを使用しています。
【給食】 2023-11-24 14:26 up!
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