市立宮原小学校 2023年6月の記事

2023/06/19 13:55 更新6月19日(月)の給食です。６年　たてわり班長会議4年　パッカー車体験6月19日(月)の給食です。
今日の献立は、マーボーはるさめ、チンゲンサイともやしの甘酢あえ、いり黒豆、ごはん、牛乳です。
はるさめ
はるさめは、中国では昔から食べられている食べ物で、緑豆という豆やじゃがいも、さつまいもなどのでん粉から作られています。
でん粉に水を加えてよく練り、めんのような細長い形にし、固めて作ります。
給食では、じゃがいも
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2023/06/16 14:29 更新6月16日(金)の給食です。6月16日(金)の給食です。
今日の献立は、豚肉のごまみそ焼き、すまし汁、切干しだいこんのいため煮、ごはん、牛乳です。
切干しだいこん
切干しだいこんは、細く切っただいこんを干して作ります。
干すことで、うま味や栄養価が増えます。生のだいこんと比べると、ほねや歯を強くするカルシウムは約２０倍、おなかの調子を整える食物せんいは約１５倍も多くなります。
今日は　切干しだいこん、にんじん　うすあげを使用し、いため煮にしました。甘めの味付けでごはんともよく合う献立です。
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2023/06/15 15:05 更新6月15日(木)の給食です。児童集会Bがありました6月15日(木)の給食です。
今日の献立は、鶏肉のカレー風味焼き、てぼ豆のスープ、さんどまめとコーンのサラダ、大型コッペパン、アプリコットジャム、牛乳です。
てぼ豆
てぼ豆は、皮が白色をしていることから「白いんげん」ともよばれています。
たんぱく質や炭水化物、ほねや歯をじょうぶにするカルシウム、おなかの調子を整える食物せんいなども含まれています。
今日のてぼ豆は　柔らかく下茹でしてから、スープの仕上げに入れています。癖のないあっさりとした味でスープにもよく合います。
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2023/06/13 13:45 更新6月13日(火)の給食です。6月12日(月)の給食です。4年理科6月13日(火)の給食です。
今日の献立は、かぼちゃのクリームシチュー、キャベツのゆずドレッシング、和なし（カット缶）、黒糖パン、牛乳です。

2023/06/09 15:09 更新6月9日(金)の給食です。4年 春の遠足4年 春の遠足6月9日(金)の給食です。
今日の献立は、すき焼き煮、きゅうりのしょうがづけ、オレンジ、ごはん、牛乳です。
【お知らせ】 2023-06-09 15:09 up!
4年 春の遠足
楽しかった遠足もそろそろ終盤です。
気をつけて帰ります。
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2023/06/05 14:15 更新6月5日(月)の給食です。避難訓練(火災)3年理科4年理科4年理科6月5日(月)の給食です。
今日の献立は、さごしのつけ焼き、みそ汁、キャベツの赤じそあえ、ごはん、牛乳です。

2023/05/31 14:13 更新5月31日(水)の給食です。5月30日(火)の給食です。5月31日(水)の給食です。
今日の献立は、ホイコウロー、中華スープ、きゅうりのピリ辛あえ、ごはん、牛乳です。
ホイコウロー
ホイコウローは、中国料理の一つです。中国料理では、材料を煮たものを鍋にもどし、いためて仕上げることを「回す鍋」と書いて回鍋（ホイコウ）といいます。
また、豚肉のことを肉（ロー）というので、回鍋肉（ホイコウロー）という名前がつきました。
今日の給食では、豚肉（ばら）をゆでてから、ほかの材料と一緒にいためています。
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