今日の給食【11/27(月)】自立活動今日の給食【11/27(月)】
○ 焼き鳥風
○ 米麺汁
米麺汁に入っている米麺は、米の粉に水を加えてこね、蒸して細かく切って作ります。つるつるとした口当たりや、もちもちとした食感が特徴です。あっさりした味なので、和風・洋風・中華風の、どの味付けにもよく合います。
今日は、かつお節と昆布でだしを取った、和風の味付けにしてあります。給食の米麺は、広島県産のお米から作られたものを使うことが多いです。
【給食】 2023-11-27 12:37 up!
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