市立安北小学校 2023年5月の記事

5月29日　今日の給食5月29日　今日の給食
高野豆腐の五目煮
野菜炒め
高野豆腐の五目煮には今が旬のたけのこが入っています。シャキシャキした食感が特徴的でたんぱく質やカリウム、食物繊維が豊富に含まれています。うまみが強い食材なので煮物がよく合いますね。
野菜炒めもあり、野菜たっぷりの献立でした。
【食育】 2023-05-29 18:22 up!
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やったぁ！芽が出たよやったぁ！芽が出たよ
先日の朝のことです。1週間前に種をまいたアサガオが芽を出しました。
いつも通り朝休憩に水やりをしていた１年生たちは，自分の鉢を見てびっくり！！
「やったぁ！芽が出ている。」
「わたしは３つも出ていたよ。」
「ぼくは５つとも出た。」
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5月１２日　今日の給食5月１２日　今日の給食
減量ごはん
親子うどん
ししゃものから揚げ
キャベツのかわり漬け
キャベツのかわり漬けは初登場の献立です。キャベツ，にんじんを生姜のしぼり汁，醤油，ごま油，かつお節で和えています。ほのかに生姜の風味が効いてさっぱりおいしいです。「これ好き！」とおいしそうに食べている姿にほっとしました。
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5月８日　今日の給食5月８日　今日の給食
さばの煮つけ
切干大根の炒め煮
豚汁
さばの煮つけは，しょうが，しょうゆ，清酒，さとうでじっくり煮つけています。ですが，苦手な子が多いようで，たくさんの残食がでてしまいました。骨を取るのが難しく食べにくい魚料理ですが
，魚には血液をサラサラにしてくれるDHA・EPAが多く含まれています。給食やご家庭でも食べる機会を増やして魚を好きになってもらえたら嬉しいです。
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