9月4日(月)の給食3-1 朝の会の様子ぐんぐんタイム〜たんぽぽ学級〜9月4日(月)の給食
減量ごはん
カレーうどん
ハムと野菜ソテー
カレーうどん…給食のカレーうどんは、カレーライスの具に、うどんを入れたものではありません。まず、煮干しでだしを取ります。牛肉を炒めて、だしを加え、たまねぎ・にんじんを入れて煮込みます。味付けもカレールウのほかに、しょうゆ・酒・塩・こしょうを使います。そこにうどんとねぎを加えて出来上がりです。カレーライスと違って、だしの味が感じられますね。
【給食室】 2023-09-04 13:27 up!
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