5年生 家庭「ほうれん草のおひたしを作りました」
5年生の調理実習第2弾は、「ほうれん草のおひたし」でした。
ゆでる調理として、前回に引き続きガスコンロでお湯を沸かし、ほうれん草をゆでました。
ゆでたほうれん草がしんなりしたことやゆでたら柔らかくなったこと、茎と葉でかたさが違ったことなど、それぞれに調理を通しての発見がありました。最後に、包丁を使って丁寧にほうれん草を切って盛り付けました。
調理に興味をもち、協力して意欲的に活動する子どもたちの姿がありました。
2024-05-27 16:39 up!
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