2024/10/30 12:01 更新
・ハヤシライス ・キャベツのひじきドレッシング ・白桃(カット缶) ・牛乳 です。
ハヤシライスには、ラッキーにんじんが入っています。探してみてね。
【できごと】 2024-10-30 12:01 up!
今日は、「キャベツのひじきドレッシング」です。
ひじきドレッシングは、給食室で、ひじきと砂糖、酢、うすくちしょうゆ、綿実油で作っています。焼き物機で蒸したキャベツに、ドレッシングをあえています。
【できごと】 2024-10-30 11:59 up!
・さごしの塩こうじ焼き ・みそ汁 ・えだまめ ・ごはん ・牛乳 です。
【できごと】 2024-10-29 11:52 up!
今日は、「さごしの塩こうじ焼き」です。
塩こうじは、米こうじと塩、水だけで作る発酵調味料です。こうじ菌や酵素の働きで、食べ物をやわらかくしたり、甘味やうま味を増やしたり、おいしく変化させたりする働きがあります。
魚の表面に時々ついているつぶつぶが塩こうじです。
【できごと】 2024-10-29 11:49 up!
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