5年生 煮干しだしのみそ汁に挑戦!
2024/12/12
和食の基本である「だし」を煮干しで取りました。みそ汁の実には、いろいろな食品を使うことができます。今回は実を入れる順序(水からゆでる、沸騰した湯に入れる、食べる直前に入れる)について学習し、大根、油揚げ、ネギのみそ汁に挑
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