12月4日（月）の給食４日の給食は、カレーライス、ごぼうサラダ、牛乳です。

12月4日（月）の給食
４日の給食は、カレーライス、ごぼうサラダ、牛乳です。
この日のカレーは、「チキンカレー」です。カレーにはたくさんのスパイスが使われています。スパイスは、カレーの色や香り、辛味を作ります。これらは、おいしくするだけでなく、漢方薬に使われるくらい、健康に良いとされています。香りの成分のクミンやコリアンダーは、消化を助けてくれます。辛味成分のこしょうは、食欲増進の働きがあります。カレーの香りがするだけで、食欲がわくのはこんな理由があるからです。チキンカレーをごはんの上にかけて、たくさんいただきましょう。
2023年12月01日
12月1日（金）の給食
１日の給食は、ごはん、豚肉の生姜焼き、ちゃんこ汁、牛乳です。
「ちゃんこ」とは、おすもうさんが食べる料理、作る料理のことで、この日の給食では、鶏つくねや白菜、にんじん、こんにゃくなど、いろいろな具材が入った「ちゃんこ汁」として登場します。
寒さに負けないようにたくさん食べようね。
2023年11月30日
11月30日（木）の給食
30日の給食は、ごはん小、お好み揚げ、豆乳うどん、牛乳です。
水で戻した大豆を水と一緒に細かくすりつぶし、鍋で煮た後しっかりしぼると、「豆乳」と「おから」に分かれます。豆乳は豆腐の材料になったり、牛乳のように料理に使ったり、そのまま飲んだりできます。
この日は、うどんのお汁に入っています。寒くなってくるこの時期にぴったりの献立です。体も心も温まりそうですね。
2023年11月29日

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