３月２２日の給食３月２１日の給食３月２２日の給食今日の給食は，麦ご飯，まぐろの竜田揚げ，きんぴら，豆･･･

３月２２日の給食
３月２１日の給食
３月２２日の給食
今日の給食は，麦ご飯，まぐろの竜田揚げ，きんぴら，豆乳みそ汁，牛乳でした。
豆乳みそ汁と聞くと，不思議な組み合わせのように思えますが，同じ大豆製品同士。じつは相性ぴったりの組み合わせです。子ども達にも好評でした。
豆乳には，たんぱく質や貧血を防ぐ鉄が多く含まれています。そのまま飲んでもおいしいですが，今日のように汁物やスープに入れても，コクが増して美味しくなりますよ。
【給食】 2017-03-23 20:38 up!
３月２１日の給食
今日の給食は，柳川風丼ぶり，白和え，食育ミックス，牛乳でした。
白あえは日本に古くから伝わる伝統料理の一つで，和え衣の色が白いので「白あえ」と言います。衣は，すりつぶした豆腐をごま，砂糖，白みそなどで味付けして作ります。その衣と薄味で煮た野菜などを和えた料理です。給食では，釜の中で豆腐をすりつぶしながら，から炒りし味付けして衣をつくり，ちくわ，こんにゃく，干ししいたけ，にんじん，ほうれんそうを和えました。
【給食】 2017-03-22 11:06 up!

※この記事は対象ページの更新箇所を機械的に抽出することでによって自動作成されました。
抽出結果には不適切な内容が含まれることがあります。
詳細は対象ページでご確認ください。