6/18(火) 今日の給食
6/18(火) 今日の給食
・生揚げの中華煮
・春雨と野菜のオイスターソース炒め
今日は、オイスターソースを使った春雨と野菜のオイスターソース炒めです。オイスターというのは海にいる「かき」のことです。オイスターソースは、このかきを塩漬けにしたものを発酵させて作る、中国で生まれた調味料です。かきのうま味がたくさんつまっているので、料理をよりおいしくしてくれます。
【給食室】 2024-06-18 15:49 up!
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