10月下旬 5年生 調理実習「炊飯」
5年生は、家庭科の調理実習でご飯を炊きました。実習では、透明なガラス鍋を用いて米が炊き上がっていく様子を観察します。日頃から食べている白米ではありますが、自分の力で炊いたご飯は格別のようで「おいしい!」の声が飛び交っていました。
数多くの食品が輸入に頼っているという現状に対し、米は日本産を主として我々に供給されている食品です。日本人の主食として、米を作ること・食べることの大切さを、教育現場でもしっかりと伝えていきたいと思います。
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