６年生　出汁の秘密を知ろう

６年生　出汁の秘密を知ろう
６年生　出汁の秘密を知ろう
かつお節，昆布，煮干しの３種類の出汁のとり方の違いを栄養教諭から学び，実際にだしをとる実習を行いました。三種の出汁のにおいや味，見た目を比べました。また，調味料である味噌を加えると，どのような味になるかも試し,出汁のすばらしさやおいしさを体験しながら学ぶことができました。
【学級・学年の様子】 2023-01-31 12:15 up!

※この記事は対象ページの更新箇所を機械的に抽出することでによって自動作成されました。
抽出結果には不適切な内容が含まれることがあります。
詳細は対象ページでご確認ください。