2月2日の給食
2月1日の給食
2月
2月2日の給食
今日の献立は、牛乳、鶏ごぼうご飯、みそ汁、焼きれんこんでした。
焼きれんこんは、一口大に切ったれんこんに少量の油と塩をまぶしてオーブンで焼いています。シャキシャキとした食感と、れんこんの自然な甘みを味わうことができる一品です。
【新規カテゴリ】 2024-02-02 13:43 up!
2月1日の給食
今日の献立は、黒糖パン、牛乳、ポトフ、ツナと野菜のソテー、いよかんでした。
ポトフは、フランスの家庭料理です。大きく切った肉と野菜を長時間煮込んで作ります。給食では角切りの牛肉とウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじん、パセリを使用しています。牛肉は時間をかけて柔らかくなるまでしっかり煮込み、うま味が出るようにしています。
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