2023/09/26 11:59 更新・鶏肉のてり焼き　・かぼちゃのみそ汁　・なすのそぼろいため　・･･･

2023/09/26 11:59 更新
・鶏肉のてり焼き　・かぼちゃのみそ汁　・なすのそぼろいため　・ごはん　・牛乳　　です。
【できごと】 2023-09-26 11:59 up!
今日は、「かぼちゃのみそ汁」です。
日本でよく食べられているのは、西洋かぼちゃという種類で、いろいろな料理に使われています。今日は、北海道産のかぼちゃをみそ汁に使っています。
みそ汁のだしは、だしこんぶとけずりぶしでとっています。
【できごと】 2023-09-26 11:57 up!
・牛肉のデミグラスソース煮　・スープ　・きゅうりのピクルス　・コッペパン　・マーマレード　・牛乳　　です。
【できごと】 2023-09-25 12:02 up!
今日は、「きゅうりのピクルス」です。
ピクルスは、ヨーロッパやアメリカなどで昔から作られている、酢を使った野菜のつけ物です。
すっぱい味が、口の中をさっぱりとさせてくれるので、肉料理などに合います。
給食では、蒸したきゅうりを、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作った調味液につけています。
【できごと】 2023-09-25 11:58 up!
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