市立口田小学校 2023年7月の記事

7月3日の給食は？7月7月3日の給食は？
・麻婆豆腐
・チンゲン菜の中華炒め
７月になり、だんだんと気温が高くなっているのを感じています。また、天候も不安定で不安な中ですが、子どもたちは今日もよく食べていました。「いつもおいしい給食をありがとうございます！」と丁寧にお礼を言ってくれた人もいました！！
マーボー豆腐は、みなさんに人気の料理の一つです。豆腐は、やわらかいので、きかいで切ることができません。たくさんの豆腐を給食室で一つずつ包丁を使って切っています。また、お肉をいためるときに、ごま油・しょうが・にんにく・トウバンジャンで香りを出して、赤みそ・しょうゆ・さとうで味付けをしています。おいしくなる工夫がたくさんあります。
また、今日は地場産物の日です。チンゲン菜・キャベツは、広島県で多くとれる地場産物です。
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