６月２５日（今日の給食） 今日の給食（６月２２日） ６月２５日

６月２５日（今日の給食）
今日の給食（６月２２日）
６月２５日（今日の給食）
2012/06/25
６月２５日のメニュー（エネルギー８２９ｋｃａｌ）【たんぱく質２９．７ｇ】
麦ごはん、混ぜごはんの具、厚焼卵、なめこのみそ汁、牛乳
今日の給食では、栃木県産の牛乳・ねぎ・なめこ・みそ・ごぼう・かんぴょうを使用しました。その中で、なめこは、塩谷町で生産されたものです。なめこは、ぬるっとした食感が特徴のきのこです。このぬるぬるは、ムチンと呼ばれる成分で、他に、納豆や山芋・オクラなどに含まれています。ムチンは、利尿作用や胃や腸の粘膜を保護してくれますので病気予防に役立ちます。
今日の給食（６月２２日）
６月２２日のメニュー（エネルギー８０４ｋｃａｌ）【たんぱく質２８．８ｇ】
食パン、マーシャルビーンズ、ビーフシチュー、花野菜のサラダ、ヨーグルト、牛乳
今日は、栃木県産のヨーグルトが出ました。ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を加えて発酵させた食品です。この乳酸菌が、体内での消化吸収をよくしてくれるため、牛乳が飲めない人でもヨーグルトなら食べられるという人もいると思います。牛乳の栄養をそのまま摂取できるヨーグルトです。中でも、カルシウムは、牛乳より豊富に含まれています。成長に必要な栄養をバランスよく含んでいますので、積極的に食べたい食品の一つです。
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