市立氏家中学校 2013年1月の記事

... 市の木ハナミズキ.市の花伊勢平野の北端にある人口約14万人の都市。... さくら市.さくら市立氏家中学校校庭.さくら市もぎたて市.キリシマツツジ.10月14日みどりの基本計画、みどりの骨格軸、イチョウ並木、桑並木、旭町･明神町地区まちづくり、樹名板.1.「...

今日の給食（１月３０日）
今日の給食（１月３０日）
2013/01/30
１月３０日のメニュー（エネルギー８０７ｋｃａｌ）【たんぱく質３２．９ｇ】
ごはん、カルビ焼き、チゲスープ、韓国のり、牛乳
給食週間最終日の今日は、人気の韓国料理です。韓国料理と言えば、焼肉や檄辛料理で知られています。給食では、豚肉を使った焼肉に、チゲというピリ辛鍋料理をキムチを使ってスープにしたもの、韓国のりの組み合わせにしました。スープは、給食用に辛さ控えめにしてありますが、ピリ辛で寒い冬には体がポカポカあたたまる一品です。韓国のりは、ごま油と塩で味付けされていますのでごはんがすすみます。
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今日の給食（１月２９日）
今日の給食（１月２９日）
2013/01/29
１月２９日のメニュー（エネルギー８４９ｋｃａｌ）【たんぱく質３２．８ｇ】
ナン、キーマカレー、ポテトフライ、フルーツヨーグルトあえ、牛乳
給食週間４日目の今日は、インド料理です。ナンは、発酵させたパン生地を薄く大きくのばして、タンドールという釜にはり付けて焼いたものです。給食のナンは、栃木県産の小麦粉を使っています。また、キーマカレーとは、挽肉を使った料理のことをいいます。本場インドのカレーは小麦粉（ルウ）を使っていないので、とろみがついていません。給食では、みなさんが食べやすいように調理されています。今日もおいしくいただきました。
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今日の給食（１月２８日）
今日の給食（１月２８日）
2013/01/28
１月２８日のメニュー（エネルギー７９０ｋｃａｌ）【たんぱく質３１．９ｇ】
ごはん、いかのみそ焼き、かんぴょうサラダ、芋煮汁、牛乳
給食週間３日目は、山形県の郷土料理（芋煮汁）とさくら市でとれた大豆で作ったおいしいみそで漬け込んだいかをオーブンで焼いたもの、栃木県の特産物「かんぴょう」を使ったサラダを組み合わせた献立です。かんぴょうの生産量は、栃木県が全国で第１位です。他にも、芋煮汁やサラダに、地元で生産された野菜等（豚肉・白菜・ねぎ・ごぼう）をとり入れています。
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今日の給食（１月２５日）
今日の給食（１月２５日）
2013/01/25
１月２５日のメニュー（エネルギー７８９ｋｃａｌ）【たんぱく質３５．４ｇ】
県産小麦パン、とちおとめジャム、メンチカツ、グリーンサラダ、大豆のシチュー、牛乳
給食週間二日目は、地産地消献立です。栃木県産の小麦粉で作ったコッペパンにとちおとめで作った甘酸っぱいジャム、さくら市のあさの牧場で飼育された豚肉で作ったメンチカツ、栃木県産大豆・牛乳をたっぷり使用したシチューの組み合わせです。給食で毎日飲んでいる牛乳も栃木県産のものです。牛乳生産量は、栃木県が全国で第２位です。北海道の次に多い事、知っていましたか？
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今日の給食（１月２３日）
今日の給食（１月２３日）
2013/01/23
１月２３日のメニュー（エネルギー７９６ｋｃａｌ）【たんぱく質２７．３ｇ】
ごはん、ショーロンポー、チンジャオロース、春雨スープ、牛乳
今日は、１年３組が考えた給食です。この献立のセールスポイントは、中華料理でまとめたところ、みなさんに人気のあるチンジャオロースと春雨スープを取り入れたところです。この献立には、緑黄色野菜など、野菜が豊富に使われていて、栄養のバランスがよい献立の内容となっています。ピーマンを苦手とする人がたくさんいますが、チンジャオロースなら食べられるという人もたくさんいるのではないでしょうか。野菜をたくさん食べて寒さに負けない丈夫な体をつくりましょう。
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今日の給食（１月２２日）
今日の給食（１月２２日）
2013/01/22
１月２２日のメニュー（エネルギー８００ｋｃａｌ）【たんぱく質２２．０ｇ】
ココア揚げパン、オムレツ、ポテトサラダ、コンソメスープ、牛乳
今日の給食は、３年１組のリクエスト給食です。やはり、ココア味の揚げパンは人気があります。揚げパンは、給食室に届いたコッペパンを適度の油で揚げ、まんべんなくココアをまぶして作ります。給食室手作りの揚げパンは、カラット揚げられているので、油っぽさをあまり感じさせず、ふんわりとしていてココアの甘さがうれしいです。今日もとてもおいしくいただきました。
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今日の給食（１月２１日）
今日の給食（１月２１日）
2013/01/21
１月２１日のメニュー（エネルギー８４２ｋｃａｌ）【たんぱく質３３．９ｇ】
ごはん、和風ハンバーグ、ブロッコリー、豆乳仕立ての野菜汁、牛乳
今日は、１年５組が考えた献立です。この献立のセールスポイントは、洋風と和風が一度に楽しめるところ、油を控えめにして野菜をたくさんとりいれたところ、中学生が好きそうな献立にしたところです。肉料理を主菜とした、根菜類等の野菜が豊富にとれる栄養のバランスがよい献立ができあがりました。
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今日の給食（１月１７日）
今日の給食（１月１７日）
2013/01/17
１月１７日のメニュー（エネルギー８４５ｋｃａｌ）【たんぱく質２４．７ｇ】
ごはん、チキンカレー、コールスローサラダ、ヨーグルト、牛乳
みなさんが好きなカレーが出ました。今日は、鶏肉・玉ねぎ・人参・じゃがいもを炒めてじっくりと煮込みました。鶏肉は、成長するために必要なたんぱく質を豊富に含んでいます。また、鶏肉は牛肉や豚肉と比べると低脂肪で味も淡泊で食べやすい食品ですのでいろいろな料理に合います。給食のカレーは辛さを控えめにしてあります。今日もおいしくいただきました。
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今日は、力うどんが出ました。昔から、餅は、晴れの舞台で食べるおめでたい食べ物で、腹もちもよく底力がつくことから、うどんに餅を入れて食べる料理を力うどんと呼んでいます。今日は、餅を油揚げの中に入れて煮た餅いなりをうどんにのせて食べました。
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今日の給食（１月１０日）
今日の給食（１月１０日）
2013/01/10
１月１０日のメニュー（エネルギー８７８ｋｃａｌ）【たんぱく質３６．５ｇ】
麻婆豆腐、肉シューマイ、もやしのナムル、牛乳
今日は中華料理の麻婆豆腐が出ました。豚挽肉と細かく切った野菜類を炒め、スープを入れて煮たところに、たくさんの豆腐を加えて豆板醤などの調味料を加えて味を整えました。給食室での調理をギリギリに仕上げていますので、熱々でおいしく食べることができました。豆腐は畑の肉と呼ばれる大豆から作られている食品です。たんぱく質やカルシウムなど成長に必要な栄養が豊富に含まれています。
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今日の給食（１月９日）
今日の給食（１月９日）
2013/01/09
１月９日のメニュー（エネルギー８３７ｋｃａｌ）【たんぱく質３１．５ｇ】
麦ごはん、魚のフライ、キャベツ、どさんこ汁、ふりかけ、牛乳
どさんこ汁は、漢字で道産子汁と書きます。北海道の恵みがたくさん入った汁物を意味しています。今日の給食では、北海道産のじゃがいも・玉ねぎ・コーンを使っています。他に豚肉やもやし・人参なども使っており、具だくさんの汁物が冷えた体を温めてくれます。みそラーメン風の味付けでとてもおいしかったです。
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