今日の給食(1月29日)
今日の給食(1月29日)
2013/01/29
1月29日のメニュー(エネルギー849kcal)【たんぱく質32.8g】
ナン、キーマカレー、ポテトフライ、フルーツヨーグルトあえ、牛乳
給食週間4日目の今日は、インド料理です。ナンは、発酵させたパン生地を薄く大きくのばして、タンドールという釜にはり付けて焼いたものです。給食のナンは、栃木県産の小麦粉を使っています。また、キーマカレーとは、挽肉を使った料理のことをいいます。本場インドのカレーは小麦粉(ルウ)を使っていないので、とろみがついていません。給食では、みなさんが食べやすいように調理されています。今日もおいしくいただきました。
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