10月4日(土)♣COEDO パラドキシカルIPA（５樽目）

10月4日(土)
♣COEDO パラドキシカルIPA（５樽目）
♣オゼノユキドケIPA
♣志賀高原ビール ミヤマブロンドHB
10月4日(土)
北海道産秋鮭のムニエル
旬の北海道産秋鮭に小麦粉をつけ、バターで焼きます。ディルクリームソースとレモンでお召し上がり下さい。
砂肝とマッシュルームのガーリックオイル煮(バゲット2枚付き)
オイルで煮込んだ国産鶏の砂肝とホワイトマッシュルームのガーリックオイル煮です。追加バゲット1枚¥50から承ります。
パンプキンクリームとひき肉のペンネグラタン
裏ごしした南瓜をふんだんに使ったクリームソースのペンネと、ソテーした合挽き肉、たまねぎ、ステッペンチーズ、パルメザンチーズのグラタンです。
釜揚げしらすと岩海苔の生スパゲッティペペロンチーノ
身が締まり脂がのった静岡県産の秋しらすの釜揚げと、香りの良い岩海苔を贅沢に使った、オリーブオイル、ガーリック、唐辛子のソースの生スパゲッティです。

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