【献立紹介】7月4日（金）

【献立紹介】7月4日（金）
【献立紹介】７月３日（木）
【献立紹介】7月4日（金）
鶏肉と野菜のスープ煮、ジャーマンポテト、きゅうりとコーンのサラダ、おさつパン、牛乳です。
「じゃがいも」は、世界で最も多く栽培されているいも類です。
じゃがいもの生産量が多い国は中国、インド、ウクライナ、ロシア、アメリカ、ドイツなどです。
日本では、17世紀初めにインドネシアのジャカルタから伝わり、明治時代以降、北海道で本格的に栽培が行われるようになりました。現在は、北海道、鹿児島県、長崎県で多く栽培されています。
じゃがいもの主成分は炭水化物で、主食とする国もあります。
今日の給食は、じゃがいもとベーコンを使った「ジャーマンポテト」です。
【給食】 2025-07-04 15:19 up!
【献立紹介】７月３日（木）
牛丼、もやしとピーマンのごまいため、大福豆の煮もの、牛乳です。
「大福豆」は大福類と呼ばれている白色のいんげん豆です。市場に出回るいんげん豆の大部分は北海道産で占められており、大福豆は主に胆振（いぶり）地方、北見地方で生産されています。
大福豆は、生育型により分類すると「つる性」タイプに属し、草丈が３ｍ程度になるため、支柱を立てて栽培します。
大福豆の種類にもよりますが、９月上旬から下旬頃に成熟期に達し、収穫されます。
真っ白で大粒、食味もよく、甘納豆などに使われます。
大福豆には、筋肉や血液などをつくるもとになるたんぱく質のほか、貧血を予防する鉄や腸の調子を整える食物繊維などを含んでいます。
【給食】 2025-07-03 14:48 up!
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