2014年5月7日(水曜日)
コーンシチュー・フレンチサラダ
@ 14時06分32秒
コーンシチュー
フレンチサラダ
パン
きなこ豆
634kcal
パンに使われている小麦粉は、中に含まれているグルテンという成分の量によって、薄力粉、中力粉、強力粉という種類に分かれます。薄力粉は、お菓子やてんぷらに、中力粉はうどんやそうめんに、強力粉はパンなどに使います。給食のパンは、強力粉に塩とスキムミルク、イーストをあわせて焼いているそうです。
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