給食室から こんにちは!(6月12日・13日)
2012.06.14
6月12日(火) 今日の献立
「セルフのビビンバ 牛乳 ローストポテト えびだんごスープ」
今日は、甘辛く煮た肉とナムルをごはんにのせて食べるセルフのビビンバでした。肉といっしょにぜんまい水煮としらたきが入りました。ビビンバにしらたきというと意外かもしれませんが、ボリュームも出て、しらたきにも味がついておいしいです。ローストポテトは、じゃがいもをくし型に切り、さっと下ゆでしてから、みじん切りのにんにくとオリーブ油、塩、こしょうをまぶして焼きます。ホクっとした歯ごたえで、にんにくもきいていました。
今日は、オープンスクールに合わせて「フリー試食会」を開催しました。食育月間の取り組みのひとつです。10名の保護者の皆様に参加していただきました。給食の準備を参観後、校長室で試食していただきました。「おいしい給食いつもありがとうございます。野菜を食べやすく調理してあって感心しました。」「作る手順表などを見せていただき、大変よくわかりました。」などの感想をいただきました。
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