今日の給食（５月２３日） 今日の給食（５月２３日） 2012/

今日の給食（５月２３日）
今日の給食（５月２３日）
2012/05/23
５月２３日のメニュー（エネルギー８１１ｋｃａｌ）【たんぱく質３３．７ｇ】
麦ごはん、さわらのマヨネーズ焼き、ひじきの煮物、にらたま汁、牛乳
今日は、焼魚（さわら）が出ました。さわらという魚は、春に外海から瀬戸内海に入り込み、春漁の魚であることから、漢字で「鰆」と書きます。しかし、「サ」は狭い、「ワラ」は腹を意味し、腹が狭くてスマートな形というのが語源だそうです。白身でくせがないので、魚が苦手な人にも食べやすい魚です。今日は、子供たち好みのマヨネーズに漬け込んで焼きました。
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