10月10日（火）「今日の給食」コーナー

10月10日（火）「今日の給食」コーナー
【 ごはん・牛乳・もうかとジャガイモの胡麻がらめ・即席漬け・豆腐とわかめの味噌汁 】
もうかについて
今日の給食は「もうかざめ」という「さめ」を使っています。長さが3mにもなる,とても大きなさめです。さめというとびっくりするかもしれませんが,くせがなく,あっさりとしていておいしい魚です。煮つけやフライにしたり,かまぼこやはんぺんなどに加工したりして食べられています。今日は,もうかざめにでん粉をつけて油で揚げ,じゃがいもと一緒に甘じょっぱい味で味つけしました。
令和5年10月10日

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