地物一番の日
2023/09/15
今日は地物一番の日です。今日の地物(伊勢市産および三重県産)は、米粉入り丸型パン、牛乳、豚肉、ひじき、もやし、しめじです。
とんかつに注目してください。衣に黒いものがありますね。これがひじき衣です。今日、9月15日は、ひじきの日です。ひじきは食物繊維をはじめカルシウムやミネラルが豊富な食物なので、ひじきを食べて健康で長生きをしてほしいという願いをこめて、昭和59年、三重県ひじき協同組合によって、当時の敬老の日に制定されたそうです。その願いの通りになるといいですね。
ひじきの衣をまとったとんかつは、とてもとても美味しかったです。調理員さん、暑い中、今日も大変な調理だっただろうなと思い、ありがたく、おいしく頂きました。(カツバーガーにしている子もいましたよ)
集会
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