今日の給食(5月9日)
今日の給食(5月9日)
2013/05/09
5月9日のメニュー(エネルギー850kcal)【たんぱく質30.3g】
麦ごはん、焼魚(さば)、ひじきのあえもの、じゃが芋のみそ汁、牛乳
今日は魚料理が出ました。さばをカレー醤油に漬け込み、オーブンで焼きました。脂がのっていてとてもおいしかったです。さばは、あじやいわしなどの仲間で青魚と呼ばれます。青魚の脂質にはDHAやEPAが豊富に含まれています。DHA(ドコサヘキサエン酸)は脳の働きをよくし記憶力を高める効果があります。
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