第1回研究授業
06/26
6月27日(火)
エネルギー779
塩分3.9g
魚
のあじはどうして「あじ」という名前なのでしょうか?
①味がおいしいから
②阿路という海でたくさんとれたから
③アジアを代表する魚だから
答え ①味がおいしいから
江戸時代の書籍に味が良いから「あじ」という名前が付いたと書かれています。今日は粒マスタードとマヨネーズを混ぜ合わせたソースをかけて焼いています。あじを味わってください。
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