12月15
日(金)
エネルギー991cal
○にんじん ○みそ ○ほうれんそう ○キャベツ ○ねぎ ○たまねぎ ○にんにく ○ごはん
【旬の食材の良さ】
給食は登米市の旬の食材をたくさん使っていますが,旬の食べ物を選ぶよさは何かわかりますか?それは,収穫したばかりのものが届けられるので,新鮮でおいしいものが食べられることです。また,生産者さんが近くに住んでいることもあり,直接会ったり,食材のことを聞いたりすることができます。そのうえ,輸送にかかるエネルギーが少なく,二酸化炭素の排出量も減らせ,環境にもやさしいです。今,登米市では,どんな食材が旬を迎えているのか調べてみるといいですね。
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