今日の給食(11月10日)
今日の給食(11月10日)
2015/11/10
11月10日のメニュー(エネルギー818kcal)【たんぱく質35.9g】
肉みそソーススパゲティ、コーンサラダ、ヨーグルト、牛乳
今日は、肉みそソーススパゲティが出ました。今回のソースは、定番のミートソースとは違って、材料と味付けが違っています。材料は、ミートソースと同じ材料の豚挽肉・玉ねぎ・人参の他に、たけのこやしいたけを使っています。調味料は、ケチャップの他に、お酒やみそ・しょうゆなどを使って、和風をイメージして作りました。日本の調味料、みそを使っていますが、みそは、大豆を加工した代表的な食品です。いろいろな効能があり、栄養価の高い食品です。
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