8/28(金)ローストポークサラダ

8/28(金)
ローストポークサラダ
じっくりローストした豚肩ロース肉をスライスし、ベビーリーフ、アーリーレッドとともにサラダ仕立てにしました。ハーブ、ガーリック、岩塩のドレッシングで。
ピザ チチニエリ
静岡県御前崎産の釜揚げしらすうをたっぷりのせた、トマトソース、モッツァレラ、ガーリックのPizza cicinielli.
牛タンとキノコのラグー 生フェットチーネ
細かくカットした牛タンと、エリンギ、しめじ、舞茸をトマト、香味野菜、ワイン等で煮込んだソースと、削ったパルミジャーノで仕上げた生パスタです。
8/28（金）
→伊勢角屋麦酒 モザイクIPA
♣Marca セゾン 07,2015
♣東京ブルース セッションエール
♣鬼伝説ビール 金鬼ペールエール
♣うしとら×UETAKE #043 Experimental IPA
♣伊勢角屋麦酒 サマービーチIPA
♣鬼伝説×Y.マーケット O,K-IPA〜鬼に金棒IPA〜

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