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10/17(土骨付き鶏もも肉のコンフィ

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THE GRAFTONTHE GRAFTON(五反田駅:バー)の2015年10月17日のホームページ更新情報です

10/17(土
骨付き鶏もも肉のコンフィ
ヒマワリ油、ガーリック、ローズマリーとともに低温でじっくり柔らかく煮た鶏もも肉のコンフィです。ローストポテト添え。
アンコウでとっただしとトマトで煮た、アンコウの身、ソフトシェルシュリンプ、ムール貝、ヤリイカの具沢山コラーゲンたっぷりのZuppa
di pesceです。バゲットも一緒にどうぞ。
香味野菜とともにじっくり煮込んだ牛小腸を特製スパイスミックスで仕上げ、落とし玉子、ニラをトッピングした栄養たっぷりのカレーです。ライスかうどんをお選び下さい。
10/17(土)
♣アンダーソンヴァレー キミー インク アンドザ ホーリーゴーゼ

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〒1410031 東京都品川区西五反田2-26-5 B1F
TEL:03-3491-9696 FAX:03-3491-9696 

THE GRAFTON のホームページ更新情報

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2015年 THE GRAFTON のホームページ更新情報

投稿日: 2015年10月17日13時34分51秒
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